Leckere Joghurthasen

Leckere Dinkel-Joghurthasen

... und Blumen und Schmetterlinge. 🐰🌸🦋 Sind die nicht hübsch? 😍
Für das kommende Osterfest habe ich euch ein paar fluffige Dinkel-Joghurthasen aus meinem Joghurt-Ölteig mitgebracht.

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Leckere Dinkel-Joghurthasen
Leckere Dinkel-Joghurthasen

Quark-Ölteig kennt ihr ja eigentlich alle, oder? Ich mag ihn nicht sonderlich, er ist mir einfach zu fest und zu trocken, aber meinen Umbau mit Joghurt liebe ich!

Diese niedlichen Joghurthasen und Blumen und Schmetterlinge hier sind richtig saftig, locker und fluffig und ganz schnell und easy gemacht. In dieser handlichen Größe lassen sie sich einfach so wegfuttern, da muss man schon aufpassen dass man selbst noch etwas abbekommt so schnell sind sie weg.

Egal ob zum Osterbrunch oder auf dem österlichen Kaffeetisch, die Joghurthasen passen einfach immer. Und wenn ihr andere Formen ausstecht könnt ihr sie auch das ganze Jahr über anbieten. Die schmecken einfach immer lecker!

Ich wünsche euch ganz viel Freude mit dem Rezept für meine leckeren Joghurthasen. Und ich freue mich wenn ihr mich in euren Social Media Beiträgen mit @dinkelliebe taggt, dann kann ich eure Backwerke bewundern.

Kommt auch gern in meine FB Gruppe und zeigt euer Ergebnis dort. Ich freu mich auf euch, eure

Leckere Dinkel-Joghurthasen
Leckere Dinkel-Joghurthasen
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Zutaten für etwa 30-50 Teilchen, je nach Größe eurer Ausstecher

Joghurt-Ölteig
220 g Joghurt
110 ml neutrales Öl
2 Eier
100 g Rohrohrzucker
1-2 TL von meinem selbstgemachten Orangenaroma oder etwas Orangenschalenabrieb
1/2 TL gemahlene Vanille*
1 Prise Salz
600 g Dinkelmehl 630
1,5 Pck Weinsteinbackpulver

Außerdem
150 g geschmolzene Butter
Zucker zum Wälzen

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Meine Empfehlungen für euch:

-26% RBV Birkmann, 340558, Easy Baking, Ausroll-Hölzer, 3, 5 und 10 mm
GWHOLE 3tlg Ausstechformen Hase Ostern Set Ausstecher Osterhase Groß aus Edelstahl 20/13/7 cm
Kitchen Craft MasterClass Antihaftbeschichteter Kuchen-Kühlrost zum Backen, Stahl, Silber, 26 x 23 x 16 cm
Biovegan Bourbon Vanille gemahlen, 15 g

Letzte Aktualisierung am 4.03.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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Habt ihr Lust auf mehr Dinkel-Osterrezepte? Wie wäre es dann zum Beispiel mit diesen hier:

Karotten-Minigugelchen mit weißer Limetten-Schokoladenglasur

Kleine Karotten-Hefekränze mit Orangenmarzipan-Füllung

Erdbeer-Eierlikör mit weißer Schokolade

Karottenhupf mit Cheesecakefüllung

Schneller Nusskranz ohne Hefe - so saftig, so fluffig, so lecker nussig

Easy Peasy Hefezopf

Saftiger Karottenkuchen mit Frischkäseglasur

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Noch viel mehr Inspiration für Ostern findet ihr in dieser Übersicht, klickt euch gern mal durch.

Hast du mein Rezept ausprobiert?

Dann freue mich auf deinen Kommentar.
Auf Social Media kannst du deine Bilder mit @dinkelliebe markieren, wenn du sie mir zeigen möchtest. Komm auch gern in meine FB Gruppe und zeige dein Ergebnis dort, ich freue mich auf dich.

Leckere Dinkel-Joghurthasen
Leckere Dinkel-Joghurthasen

*Affiliatelink/Werbelink: Dinkelliebe ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können. Dir entstehen dadurch keine Mehrkosten. Grundsätzlich empfehle ich nur Produkte, die ich selbst nutze und gut finde.

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4 Kommentare zu „Leckere Joghurthasen“

    1. Hallo Christine,
      da ich laktoseintolerant bin und Bio einkaufe, hab ich immer den 3,5er, anderen gibt es für meine Bedürfnisse nicht. Aber ich kann mir vorstellen, dass es mit dem leichten auch funktioniert. 🙂
      Liebe Grüße und auch dir schöne Ostern,
      Johanna

  1. Huhu liebe Johanna. Das ein so lecker Rezept. Hab zu Probierzwecken heut die Hälfte vom Rezept erst genommen. Und jesses sind die lecker. Ich hab einen grossen Hasiausstecher genommen so 15 cm. Und einfach nur toll.Hab schöne Ostern. Viele liebe Grüsse Kristina

    1. Liebe Kristina,
      wie schön dass du so begeistert bist, ich freu mich! 🙂
      Ich muss das Rezept mal dringend mit neuen Fotos und neuem Text überarbeiten, damit ich es wieder zeigen kann. Ist so toll für Ostern.
      Liebe Grüße und schöne Ostern,
      Johanna

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