Nützliche Tools

Hier habe ich euch von befreundeten und Blogs die ich sehr gern mag einige nützliche Tools zusammengetragen, die man gut gebrauchen kann. Wie z.B. einen Backformenumrechner, nach dem ich immer wieder gefragt werde.

Backformen-Umrechner
Eckige und runde Backformgrößen umrechnen

Lievito Madre – Hefe Umrechnungshilfe
Ihr wollt in einem Rezept die Hefe durch Lievito Madre ersetzen oder andersherum? Dann geht das wunderbar mit diesem Rechner.

Mehltypen Bedeutung und Mehltypen Tabelle
Mehltypen-Tabelle (D, A, I, F, CH)

Mehltypenumrechner
Verschiedene Mehltypen durch Mischen simulieren (Excelsheet)

Mehl-Wiki
Mit dem Mehl-Wiki schnell herausfinden, welches deutsche Mehl durch ein Mehl aus folgenden Ländern ersetzt werden kann.

TA-Rechner
Teigausbeute berechnen

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