Winter

Apfelzauber Marmelade

Apfelzauber Marmelade

In ein paar Wochen ist schon Weihnachten, das ist gar nicht mehr sooo lange hin, und was gibt es da Schöneres als liebevoll selbstgemachte Geschenke aus der Küche. Ich verschenke so gerne Selbstgemachtes. Man hat Zeit und Liebe investiert und….

Cinnamon Apple Crumble mit Schuss

Cinnamon Apple Crumble mit Schuss

Soulfood pur! Ich liebe liebe liebe Zimt und Vanille! Und Amaretto! 😍 Der kommt bei mir sooo gerne beim Backen zum Einsatz. Deshalb habe ich dieses Jahr auch selbst welchen angesetzt aus Pflaumenkernen. Er ist aber noch nicht fertig und….

Easy Peasy Winterbrot

Easy Peasy Winterbrot

Dieser Beitrag enthält Werbung für Naturata Also mal ehrlich jetzt habe ich euch aber echt lange auf die Folter gespannt und neugierig auf das neue Easy Peasy Rezept gemacht, oder? Aber ich wollte es ausgiebig getestet haben, damit das Rezept….

Erdnussbutter–Apfel–Kuchen

Erdnussbutter-Apfelkuchen mit Fleur de Sel

Also ich liebe ja Erdnüsse in jeglicher Form. Das sind einfach so leckere, kleine Dinger. Mmmh … 😊❣️ Und Leckereien mit Erdnussbutter sind einfach göttlich. Vor allem in Verbindung mit Schokolade! ❤ Deshalb habe ich heute ein Rezept für köstlichsten….

Extra fluffige Buchteln

Extra fluffige Buchteln

Am vergangenen Wochenende haben Zora vom Kochtopf und Sandra von From-Snuggs-Kitchen zum 39. Synchronbacken eingeladen. Sie haben ein tolles Rezept für Buchteln von Mehlstaub & Ofenduft herausgesucht. Ich habe dieses Rezept auf Dinkel umgebaut und heraus kamen extra fluffige Buchteln…..

Extra schokoladiges Birnencrumle

Extra schokoladiges Birnencrumble

Werbung wegen Markennennung Eigentlich wollte ich für euch ein schön weihnachtliches Rezept für Schokolebkuchen-Birnencrumble machen. Kurzfristig änderten sich dann allerdings unsere Gelüste und so wurde daraus Extra Schokoladiges Birnencrumble. 😁 hihi Nunja knapp am Ziel vorbei, aber unglaublich lecker! ❣️ Wenn….

Himmlischer Apfelkuchen mit Mandeln

Himmlischer Apfelkuchen mit Mandeln

Das Rezept für den himmlischen Apfelkuchen mit Mandeln ist eines meiner älteren Rezepte und wir lieben diesen Kuchen. Ich backe ihn immer wieder gerne, denn er ist so locker und saftig und schmeckt wirklich richtig himmlisch. Und mal ehrlich Apfelkuchen….

Leckerschmecker schnelle Cracker

Leckerschmecker schnelle Cracker

Hahaha was für ein Wortspiel! 😂 Aber ich musste sie einfach so nennen, denn genau das sind sie – richtig lecker und sie gehen sehr schnell. Leckerschmecker schnelle Cracker eben. Ein ratzfatz Rezept für den nächsten Fernsehabend, die nächste Party….

Dinkel Marmorkuchen

Marmorkuchen

Wenn ihr mir schon ein paar Tage folgt, dann wisst ihr wahrscheinlich schon wie sehr ich meine Sahnerührteige liebe. Sie sind komplett ohne Butter und stattdessen mit Sahne. Das macht den Rührteig extrem locker, fluffig leicht und einfach unbeschreiblich lecker…..

Schneebrötchen

Schneebrötchen

Jeder kennt sie, die Schneebrötchen vom Plötzblog. Morgens nur schnell abgestochen, sind sie fix gebacken und frisch auf dem Tisch. Sozusagen Faulenzerbrötchen. Ich habe sie bereits mehrfach auf Dinkel umgebaut und hier ist eine Variante davon. Beim Vollkornanteil und dem….

Schoko-Birnentraum Marmelade

Schoko-Birnentraum Marmelade

Werbung wegen Markennennung Geschichten die das Leben schreibt … Ich könnte jetzt behaupten diese Marmelade war genauso geplant wie sie jetzt ist, aber das stimmt nicht. Eigentlich war sie ganz anders gedacht, aber das Ergebnis ist äußerst lecker! 😊 In….

Schokozopf

Schokozopf

Ein Stück lecker saftiger Schokozopf gefällig? Vielleicht zum Frühstück? Oder für die Liebsten zum Valentinstag? Hier verbindet sich meine dunkle Nougatcreme mit äußerst leckerem Briocheteig und ergibt eine genial Verbindung zum Fingerschlecken lecker. In Hobbiebäckerkreisen ist der Briocheteig von Dietmar….

Spekulatius Babka

Spekulatius Babka

Dieser Beitrag enthält Werbung für VIVANI Die Babka ist ein weicher, Brioche ähnlicher Hefekuchen, der je nach Herkunft gefüllt oder ungefüllt, mit oder ohne Streuseln obendrauf gemacht ist. Meine Spekulatius Babka kommt wunderbar weihnachtlich daher mit Spekulatius Gewürz und Spekulatiuskrümeln….

Spekulatiuscreme

Spekulatiuscreme

Spekulatiuscreme hat mich schon immer gereizt, aber ich habe sie dann doch immer nicht gekauft weil mir die Zutaten nicht gefielen. Im Netz schwirren schon etliche Rezepte für die Creme herum, aber da finden sich dann immer Zutaten wie gesüßte….

Sternbrötchen

Sternbrötchen

Sehen diese Sternbrötchen nicht fantastisch aus? 😍⭐️✨Ich liiiieeeebe sie und auf eurem adventlichen Frühstückstisch werden sie richtig was her machen. Damit könnt ihr eure Lieben so richtig erfreuen und zum Frühstück verwöhnen. Natürlich sind sie nicht nur hübsch sondern auch….

Wandelbarer Käsekuchen

Wandelbarer Käsekuchen

An meinem Käsekuchen habe ich ein Weilchen gearbeitet und geschraubt bis er endlich perfekt für mich war. Ich mag Käsekuchen nicht luftig sondern richtig schön cremig im Mund muss er sein. Dazu mein Joghurt-Ölteig, zu dem ich euch hier schon….

Zimtiger Birnen-Walnusskuchen

Mein ursprüngliches Rezept für den zimtigen Birnen-Walnusskuchen war eigentlich ohne Nüsse und ich habe ihn sehr gerne jedes Jahr wieder gebacken. Später musste ich mir bei Sascha die Freigabe diesen Kuchen zu backen dann hart erkämpfen. Ich bekam immer nur….

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