Nougat-Küsschen

Dinkel Nougat-Küsschen

Nougat-Küsschen - mit gerösteten Haselnüssen im Teig und Nougat-Füllung ist der Name bei diesen Plätzchen Programm. Und schauen sie nicht richtig hübsch aus?

Dinkel Nougat-Küsschen

Auf der Suche nach Plätzcheninspiration für neue Lieblingsplätzchen im Dinkelversum bin ich über die Nougat-Küsschen bei der lieben Janke von Jankes Seelenschmaus gestolpert und habe mich bei ihrem Anblick sofort in sie verliebt. Ich wusste, die muss ich nachbacken! Sie haben mir so gut gefallen, dass ich am Rezept sogar nichts weiter geändert habe, nur den Zucker habe ich um ein Drittel reduziert und natürlich habe ich sie mit Dinkelmehl gebacken.

Nougat-Küsschen - schnelle und einfache Plätzchen

Der Teig für die Nougat-Küsschen ist ein einfacher Spritzgebäckteig für den Spritzbeutel und, ich habs aber nicht ausprobiert, ich denke auch für die Gebäckspritze. Er wird nicht gekühlt und direkt nach dem Zusammenkneten aufgespritzt und gebacken. Nach dem Abkühlen nur noch die Plätzchen mit dem Nougat zusammenkleben und fertig. Das klingt nicht nur so einfach, das ist es auch.

Und ich finde das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. So schöne, kleine Nougat-Küsschen, da greift man sehr gerne zu. Aber stellt nicht zu viele davon auf den Tisch, man kann nämlich nur sehr schlecht wieder damit aufhören. *grins*

Ich wünsche euch ganz viel Freude mit meinem Rezept für leckere Dinkel Nougat-Küsschen. Eure

Habt ihr mein Rezept ausprobiert?

Ich freue mich über eure Kommentare.
Auf Social Media könnt ihr eure Bilder mit @dinkelliebe markieren, wenn ihr sie mir zeigen wollt. Kommt auch gern in meine FB Gruppe und zeigt euer Ergebnis dort, ich freue mich auf euch.

Dinkel Nougat-Küsschen
Zutaten für etwa 50 Doppelplätzchen

Plätzchenteig
175 g weiche Butter
100 g Rohrohrpuderzucker (TM: Rohrohrzucker)
2 Eier
200 g Dinkelmehl 630
75 g Haselnüsse
40 g Kakao*
1/4 TL gemahlene Vanille*
1 Msp Ceylon Zimt*
1 Prise Salz

Außerdem
100 g Haselnuss-Nougat zum Füllen

Meine Empfehlungen für euch:

RBV Birkmann, 412149, Easy Baking, 34 cm, ca. 1000 ml Spritzbeutel, Nylon, 1000 milliliters, weiß
Städter 234406 Tülle, Edelstahl, Silber, 10mm
GEPA Bio Cacao pur Amaribe - Kakaopulver - 1 Karton ( 6 x 125g )
Biovegan Bio Bourbon-Vanille, hochwertige Vanille gemahlen aus Madagaskar, volles Aroma in wiederverschließbarem Glas, Vanillepulver mit fein-süßem Geschmack (1x 15g)
Bio Ceylon Zimt gemahlen (250g) mit wenig Cumarin in premium Qualität | 100% ECHTES Bio Ceylon Zimt Pulver

Letzte Aktualisierung am 2.12.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Habt ihr Lust auf mehr leckere Dinkel Plätzchenrezepte? Wie wäre es dann mit diesen hier:

Diese und weitere leckere Plätzchenrezepte findet ihr in der Übersicht für Cookies & Plätzchen. Klickt euch gern mal durch.

Dinkel Nougat-Küsschen
Dinkel Nougat-Küsschen

*Affiliatelink/Werbelink: Dinkelliebe ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können. Euch entstehen dadurch keine Mehrkosten. Grundsätzlich empfehle ich nur Produkte, die ich selbst nutze und gut finde.

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