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Hallo ihr Lieben,
ich feiere heute einen Schnapszahl-Burzeltag und weil ich euch leider nicht alle auf ein Schnäpschen und ein Stück Angel Food Cake mit Creamcheesefrosting und Erdbeeren oder Pistazienkuchen mit Himbeeren und Limetten-Creamcheesefrosting zu mir einladen kann, habe ich mir wieder ein schönes Gewinnspiel für euch ausgedacht.
Zu gewinnen gibt es insgesamt vier tolle Brotbackbücher vom Eugen Ulmer Verlag und vom Dorling Kindersley Verlag und ein tolles Mehlset von der Bio Mühle Eiling. Ich bedanke mich an dieser Stelle herzlichst bei den Sponsoren! Ich freue mich wirklich sehr, dass ich wieder so tolle Sponsoren für mein Geburtstagsgewinnspiel gewinnen konnte!
Du bist kein Hobbiebrotbäcker? Sei nicht traurig und schau am Ostersonntag wieder bei mir vorbei, da bringt der Osterhase noch andere schöne Geschenke vorbei.
Das Gewinnspiel beginnt am 28. März 08:00 Uhr und endet am 30. März um 23:59 Uhr. Die Gewinner gebe ich am nächsten Tag hier auf dieser Seite bekannt.
Ich drücke euch die Daumen und mit etwas Glück gewinnt ihr ein tolles Geschenk. 😃
Wichtig! Lest bitte die Teilnahme und Datenschutzbedingungen für das Geburtstagsgewinnspiel!
Und das könnt ihr gewinnen:
1x das Buch "Gutes Brot" vom DK Verlag
Ein wunderbares Buch mit richtig tollen Rezepten mit langer Gare, ich habe mich direkt in dieses Buch verliebt. Es sind auch einige sehr interessante Rezepte dabei, die man so noch nicht gesehen hat. Es ist einfach ein ganz tolles Werk das ich jedem Hobbiebäcker nur ans Herz legen kann!
Inhalt
Rezepte, Handwerk und Passion
Eine Liebeserklärung an das Brot
Das traditionelle Brothandwerk ist eine Kunst für sich – es vereint Leidenschaft, Geduld und Wissen! Dieses vielfältige Brotbuch zollt dem ältesten Gebäck der Menschheit seinen Tribut. Spannende Porträts und Reportagen über bekannte internationale Brotmanufakturen und Bäckermeister und rund 60 Brot-Rezepten zu verschiedensten nationalen und internationalen Brotsorten – hier gibt es das geballte Wissen rund um den Laib.
Die Welt des Brotbackens in einem Buch
Entdecken Sie die gesamte Vielfalt und die vielen Facetten, die zum traditionellen Brothandwerk dazu gehören. Dieses Brotbackbuch lässt Sie mit stimmungsvollen Fotografien, Geschichten und Rezepten in die Brotkultur eintauchen.
• Abwechslungsreiche Brot-Rezepte: verschiedene Sorten mit Sauerteig, handwerklich perfektioniertes Baguette oder ganz neue moderne Brotsorten – mit ausführlichen und verständlichen Anleitungen gelingt auch Hobbybäcker*innen das perfekte Brot.
• Interessante Reportagen rund ums Brot präsentieren Bäcker*innen, Brotmanufakturen, Geschichten und Brotsorten aus Frankreich, Italien, Deutschland und Amerika.
• Atmosphärisches Layout: Charmante Fotografien erwecken die Passion für die Brotbackkunst zum Leben.
Entdecken Sie Ihre Leidenschaft für das Brot! In diesem umfassenden Brotbuch finden Sie alles, was es rund um Brothandwerk und Brotkultur zu wissen gibt.
ISBN 978-3-8310-4251-7
Erschienen am 28. September 2021
368 Seiten, 227 x 275 mm, fester Einband (mit Schutzumschlag)
Über 300 farbige Fotos
1x das Buch "Die Pizza Bibel" vom Eugen Ulmer Verlag
Dieses Buch kann ich allen Pizzabegeisterten Hobbiebäckern unter euch nur wärmstens ans Herz legen. Mega viele verschiedene Pizzavarianten und selbst Lutz Geißler empfiehlt dieses Buch weiter. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks für das Pizzabacken zuhause. Ich habe auch schon die ersten Varianten daraus ausprobiert und bin begeistert.
Inhalt
Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita – das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause. Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen.
Erschienen am 16. September 2021
320 Seiten
165 Farbfotos
Gebundene Ausgabe
ISBN-10 : 381861168
ISBN-13 : 978-381861168
Wert 25,- EUR
Copyright © Sara Remington aus „Die Pizza-Bibel“, Verlag Eugen Ulmer
1x das Buch "Brötchen backen - einfach perfekt" vom Eugen Ulmer Verlag
Ich liebe die Bücher von Lutz Geißler und habe sie fast alle da. Auch dieses Werk hat mich wieder richtig begeistert und ich bin mir sehr sicher, dass es euch auch gefallen wird. Und wenn ihr so backbuchverrückt seid wie ich, dann darf dieses Buch auf keinen Fall in eurer Sammlung fehlen!Inhalt
Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche? Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen – Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos.
Erschienen am 16. September 2021
260 Seiten
600 Farbfotos
gebunden
ISBN 978-3-8186-1337-2
Wert 24,95 EUR
Copyright © Oliver Brachat aus „Brötchen backen - einfach perfekt“, Verlag Eugen Ulmer
1x das Buch "Noch mehr Almbackbuch-Rezepte" vom Eugen Ulmer Verlag für euch
Ihr wisst ich liebe die Brotbücher von Lutz sowieso, aber das Almbackbuch hat einen ganz besonderen Flair und ich habe mich in dieses Buch richtig verliebt. In "Noch mehr Almbackbuchrezepte" gibt es 44 weitere tolle Rezepte und wunderbare Rezeptfotos von der Kalchkendalm, die das Almbachbuch erweitern und ergänzen. Mir gefällt es wieder einmal sehr gut und ich kann es euch sehr empfehlen.
Inhalt
44 neue Rezepte für Brote, Brötchen und Süßes von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot
Brotbacken macht kreativ und entschleunigt. Und wenn sich Brotbegeisterte an einem ganz besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen, dann entstehen jede Menge neue Rezepte – und neue Lebensgeschichten.
Über 120 Rezepte, die in den beliebten Almbackkursen von Lutz Geißler entstanden sind, sind bereits in seinem Almbackbuch enthalten. Und jetzt endlich wird das ergänzende E-Book ein Buch „zum Anfassen“: Dieses Rezepte-Plus-Buch enthält 44 weitere Rezepte, die Sie den Flair der Alm, die traumhafte Natur und das duftende Brot erleben lassen.
Noch ein Buch zum Backen, Träumen, Freuen und Genießen.
Erschienen am 13. Januar 2022
128 Seiten
80 Farbfotos
gebunden
ISBN 978-3-8186-1562-8
Wert 15,- EUR
Copyright © Lutz Geißler aus „Noch mehr Almbackbuch-Rezepte“, Verlag Eugen Ulmer
1x ein richtig tolles Bio Urkorn Mehlset der Bio Mühle Eiling
Die Produkte der Eiling Mühle haben eine richtig tolle Bioland zertifizierte Qualität und sind mittlerweile zu meiner Haussorte geworden.
Neuerdings hat Eiling extrafeines Vollkornmehl, ich habe es bereits getestet und bin absolut begeistert. Hätte ich nicht mittlerweile eine Getreidemühle und würde mein Vollkornmehl selbst mahlen, wäre dieses extrafeine Mehl der Eiling Mühle meine erste Wahl! Es hat eine höhere Wasseraufnahme und der Teig hat richtig guten Stand. Es verhält sich bei der Verarbeitung ähnlich wie ein Typenmehl.
Umso mehr freue mich nun darauf euch dieses Set verlosen zu können.
Das Set besteht aus:
1 x 2,5 kg Dinkelmehl 630 Oberkulmer Rotkorn
1 x 2,5 kg Dinkelvollkornmehl Oberkulmer Rotkorn EXTRAFEIN
Wert 19,78 €
Um am Gewinnspiel teilzunehmen müsst ihr diese drei Punkte erledigen und beachten:
- Schreibt mir bitte in die Kommentare welches euer absolutes Lieblingsbrot- oder Lieblingsbrötchenrezept aus meinem Blog ist und wann ihr es zuletzt gebacken habt.
- Tragt euch mit eurem Vor- und Nachnamen in die Kommentare ein, damit ich die Gewinner hier bekannt geben kann. Eine Teilnahme mit unvollständigem Namen ist ausgeschlossen.
- Teilnehmen dürft ihr, wenn ihr über 18 Jahre alt seid und über einen Wohnsitz in Deutschland verfügt. Das braucht ihr aber nicht dazuschreiben!
- Teilt mir im Kommentar bitte mit falls euch einer der Gewinne nicht interessiert, ich möchte die Gewinne nicht mehrfach verlosen müssen. Danke.
Nur wenn ihr die ersten zwei Punkte erledigt habt und der dritte auch passt, dann seid ihr im Lostopf.
Das Gewinnspiel endet am 30. März um 23:59 Uhr. Kommentare, die später eingehen werden nicht mehr gezählt.
Am 31.03., im Laufe des Tages, gebe ich die Gewinner hier bekannt. Schaut dann also unbedingt wieder rein ob ihr gewonnen habt, denn meine Mail kommt leider nicht immer an!
Wichtig! Lest bitte die Teilnahme und Datenschutzbedingungen für das Geburtstagsgewinnspiel!
Und jetzt wünsche ich euch ganz viel Glück, meine Daumen sind gedrückt! 😀
Guten Morgen ihr Süßen,
erst einmal möchte ich mich für die vielen lieben Geburtstagsglückwünsche bedanken, ich habe mich so sehr darüber gefreut! ❤️ Wir haben uns einen richtig tollen Tag gemacht und das sonnige Wetter genossen.
Ich freue mich, dass euch die Gewinne so begeistert haben und noch viel mehr freue ich mich euch nun die Gewinner bekannt zu geben, die ich mit Random.org gezogen habe. Leider kann ich nicht jedem Teilnehmer etwas verlosen, aber am Ostersonntag habt ihr die nächste Chance. Da bringt der Osterhase ein paar schöne Gewinne hier im Blog für euch vorbei, also schaut dann unbedingt wieder rein.
Gewonnen haben:
Silke Vossler - das Buch "Gutes Brot" vom Dorling Kindersley Verlag
Claudia Schlegel - das Buch "Die Pizza Bibel" vom EU Verlag
Sandra Grasmüller - das Buch "Brötchen backen" vom EU Verlag
Anja Lecki - das Buch "Noch mehr Almbackbuch-Rezepte" vom EU Verlag - Hat sich leider nicht gemeldet, deshalb habe ich Ersatz ausgelost!
Sabine Mayr - bekommt nun das Buch "Noch mehr Almbackbuch-Rezepte" vom EU Verlag
Kirstin Uhlenberg - das Mehlset von der Bio Mühle Eiling bestehend aus: 2,5 kg Bio Dinkelmehl Type 630 Oberkulmer Rotkorn + 2,5 kg Bio Dinkelvollkornmehl Oberkulmer Rotkorn EXTRAFEIN
Ich wünsche euch allen ganz viel Freude mit euren Gewinnen! ❤️
