Nougatcreme

Nougatcreme

Haben wir nicht alle dieses eine Glas Nuss-Nougatcreme im Schrank stehen?

Nougatcreme

Wir ernähren uns gesund, machen alles selbst um zu wissen was drin steckt, aber diese Creme ist einfach nicht zu ersetzen. Das war einmal. Diese hier ist besser. Sehr viel besser! ❤️ Seit ich sie selbst mache rühre ich keine gekaufte mehr an.

Nougatcreme

Zutaten für 425 g Nougatcreme / 1 großes oder 2 kleinere Gläser

90 g selbgemachtes Nussmus
65 g brauner Rohrohrpuderzucker
60 g Edelbitter Schokolade 70 %
40 g Vollmilch Schokolade
70 g Butter
100 g Milch
1 Prise Salz
1 MSP gemahlene Vanille

Tipps
Der Zuckeranteil ist nach Geschmack variabel, ebenso die Schokoladensorte. Man kann auch nur dunkle oder nur Vollmilch verwenden oder anteilig anders mischen.

Wenn ihr wie wir nur mal am Wochenende Nuss-Nougatcreme esst, dann könnt ihr sie in kleinere Gläser füllen und die übrigen in den Gefrierschrank geben.

Nougatcreme

2 Kommentare zu „Nougatcreme“

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