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Wahnsinn, da ist er schon der Heilig Abend und ich habe das Gefühl die letzten Wochen sind nur so an mir vorbeigerast. Irgendwie habe ich den Eindruck je älter ich werde, umso schneller zieht die Weihnachtszeit an mir vorbei. Geht dir das genauso? Gestern habe ich den ganzen Tag in der Küche verbracht und ein paar Leckereien vorbereitet und gebacken. Und heute ist es tatsächlich schon soweit, der Heilig Abend ist gekommen. Bist du bereit?
Der Weihnachtsmann war bereits hier im Blog und hat ein paar schöne Geschenke dagelassen, bevor er sich auf den Weg zu den Kindern gemacht hat. Schau doch gleich mal nach was für tolle Sachen er dagelassen hat. 🎄
Mein herzlichster Dank geht an dieser Stelle an die Sponsoren, die all das hier erst möglich machen! Vielen lieben Dank an Backfreunde.de, Bio Mühle Eiling, Dorling Kindersley Verlag, riva Verlag für die tollen Gewinne!
Das Gewinnspiel beginnt am 24.12. und endet am 26.12.2023 um 23:59 Uhr. Die Gewinner gebe ich am nächsten Tag hier auf dieser Seite bekannt. Schau dann also unbedingt wieder hier rein ob du gewonnen hast und melde dich bei mir, falls dich meine Mail nicht erreicht!
Ich drücke dir die Daumen und mit etwas Glück gewinnst du ein tolles Geschenk. 😀
Wichtig! Lies bitte die Teilnahme und Datenschutzbedingungen für das Gewinnspiel!
Und das kannst du gewinnen:
Zwei wunderbare Backsets mit den hochwertigen Bio-Produkten der Bio Mühle Eiling
Die Bio Mühle Eiling ist meine Anlaufstelle für Getreideprodukte. Hier beziehe ich alles, denn die Qualität stimmt einfach. Für uns zwei backe ich alles selbst und zwar nur mit den tollen Eiling Produkten, auch die Rezepte im Blog setze ich damit um.
Neben den Produkten finde ich auch den Service grandios. Den bekommst du so bei keinem Großunternehmen, so einen persönlichen Service gibt es nur in einem kleinen Familienbetrieb wie hier. Ich freue mich immer besonders, neben den tollen Produkten, auf die persönliche Karte, die jedem Paket beiliegt. Dadurch fühle ich mich als Kunde besonders wertgeschätzt.
Ganz besonders ausgezeichnet finde ich die extrafeinen Vollkornmehle, diese Qualität gibt es nirgendwo anders. Sie haben eine höhere Wasseraufnahme und der Teig hat einen richtig guten Stand. Sie verhalten sich bei der Verarbeitung ähnlich wie Typenmehl.
Damit auch du dich von der außergewöhnlich guten Eiling Qualität überzeugen kannst, habe ich mit den Eilings diese zwei schönen Sets für dich zusammengestellt. Überzeuge dich vom Urdinkel 630 und 1050 sowie dem extrafeinen Urdinkel Vollkornmehl und erfahre warum ich diese Mehle so sehr liebe!
Dazu haben wir je Set noch ein Gärkörbchen aus Holzschliff gepackt. Holzschliff ist das Material der Wahl für den Gebrauch zuhause. Ich besitze etliche und liebe sie! Einem der beiden Sets haben wir noch ein tolles UFO Lame beigelegt, die es auch im Onlineshop der Bio Mühle zu kaufen gibt. Ich besitze auch eins und liebe es. Diese kleinen Lames liegen super in der Hand und eignen sich wunderbar zum einschneiden und verzieren von Broten und anderem Gebäck.
1 x Bio Backset 1, bestehend aus:
- 1 x UFO Bread Lame von Wiremonkey (Time), Wert 42,90 EUR
- 1 x Gärkörbchen aus Holzschliff rund, Waffelmuster, für 1.000 g Teig, Wert 12,99 EUR
- 1 x 1 kg Bio Dinkelmehl 630 Oberkulmer Rotkorn, Wert 4,49 EUR
- 1 x 1 kg Bio Dinkelmehl 1050 Oberkulmer Rotkorn, Wert 4,49 EUR
- 1 x 1 kg Bio Dinkelvollkornmehl Oberkulmer Rotkorn Extrafein, Wert 4,59 EUR
1 x Bio Backset 2, bestehend aus:
- 1 x Gärkörbchen aus Holzschliff rund, Waffelmuster, für 1.000 g Teig, Wert 12,99 EUR
- 1 x 1 kg Bio Dinkelmehl 630 Oberkulmer Rotkorn, Wert 4,49 EUR
- 1 x 1 kg Bio Dinkelmehl 1050 Oberkulmer Rotkorn, Wert 4,49 EUR
- 1 x 1 kg Bio Dinkelvollkornmehl Oberkulmer Rotkorn Extrafein, Wert 4,59 EUR
Ein super Backset mit tollen Birkmann Produkten von Backfreunde
Du weißt sicher, dass ich einen Narren an Backformen und sonstigem Backzubehör gefressen habe und es seit einiger Zeit sammle. Nun habe ich die wunderbaren Produkte von Birkmann aus dem Backfreunde Shop für mich entdeckt und bin absolut begeistert davon! Damit auch du die Produkte kennenlernen kannst habe ich Artikel ausgesucht, auf die ich nicht mehr verzichten möchte und Sets zusammenstellen, die ich nun verlosen darf.
Zusammen mit den Backfreunden habe ich ein schönes Set zusammengestellt, damit auch du dich von der tollen Birkmann Qualität überzeugen kannst. Ins Set gepackt habe ich dir ein Baguette-Blech und eine Teigkarte aus Edelstahl.
Das Baguette-Blech kannst du zum Beispiel bei meinem Rezept für Kräuter-Knoblauch-Baguettes gut gebrauchen, die werden nämlich nur mit Baguette-Blech richtig schön hoch und rund. Eine starre Teigkarte aus Edelstahl gehört bei mir zur Grundausstattung beim Brotbacken. Mit ihr kannst du besonders gut Teige abteilen, Teiglinge schleifen, Teiglinge von A nach B heben und die Arbeitsplatte sauber machen. Ich liebe meine sehr und möchte sie nicht missen!
1 x Backset, bestehend aus:
- 1 x BAGUETTE BLECH | perforiert | für 3 Stück | EASY BAKING, Wert 18,95 EUR
- 1 x TEIGKARTE EDELSTAHL LAIB & SEELE | BIRKMANN, Wert 10,45 EUR
Sechs richtig tolle Kochbücher vom Dorling Kindersley Verlag
3 x "5 Zutaten mediterran" Einfach genial kochen von Jamie Oliver
Jamie Olivers brandneues 5-Zutaten-Kochbuch
5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie auf seinen lebenslangen Reisen rund um das Mittelmeer entdeckt hat.
Über 125 leckere, leicht nachkochbare und stressfreie Rezepte machen das tägliche Kochen zum Erlebnis – und bringen ganz nebenbei sonniges Mittelmeerflair in die Küche. Auf diese Weise entstehen fantastische Gerichte, ganz ohne lange Zutatenlisten, chaotische Einkaufszettel oder riesige Abwaschberge. Das Beste: 65 % aller Rezepte sind fleischfrei oder fleischreduziert und dabei voll im Geschmack.
In Kapiteln wie Salate, Suppen und Eintöpfe, Pasta, Gemüse, Kuchen und Gebäck, Meeresfrüchte, Fisch, Hähnchen und Ente, Fleisch und Süßes ist garantiert für jeden Tag der Woche und für jede Gelegenheit etwas dabei.
© Jamie Oliver Enterprises Limited (2023 5 ingredients Mediterranean), Rezeptfotos: © David Loftus
Autorenfotos: © Chris Terry 2023
August 2023
Übersetzung: Helmut Ertl
320 Seiten, 198 x 254 mm, fester Einband
Über 300 farbige Fotos
Wert 29,95 EUR
3 x "Cucina Vegetariana" von Cettina Vicenzino
Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien!
Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbuchautorin Cettina Vicenzino auf ihrer vegetarischen Entdeckungsreise durch ihr Heimatland Italien und entdecken Sie die ganze Bandbreite fantastischer italienischer Rezepte, in denen Gemüse & Co. die Hauptrolle spielt. Italienisch Kochen ganz ohne Fleisch und Fisch: Dieses vegetarische Kochbuch zeigt, wie es geht und wie es richtig lecker wird!
„Cucina Vegetariana“: Ein einzigartiges Italien-Kochbuch
• Bunter Mix an frischen italienischen Gerichten: von traditionell bis modern, von herzhaft bis süß, von Sizilien bis Venetien. Alle Rezepte sind vegetarisch – manche auch vegan.
• Stimmungsvolle Fotografien und Texte geben spannende Einblicke in die Küchen Italiens und liefern Hintergrundinformationen zu den Zutaten und zu den Menschen, die die Produkte erzeugen und verarbeiten.
• Für Neulinge und Hobbyköch*innen: Pasta-Kurs mit Grundrezepten und kleiner0 Mehlkunde für Pizza und Brot, inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Geheimtipps
• Mit illustriertem Saisonkalender: Wann schmecken Aubergine, Radicchio & Co. am besten?
La Dolce Vita – vegetarisch und vegan
Fotos und Rezepte: © DK Verlag/Cettina Vicenzino
März 2023
240 Seiten, 198 x 254 mm, fester Einband (Mit Lesebändchen)
Über 350 farbige Fotos
Wert 29,95 EUR
Ein klasse Brotbackbuch vom riva Verlag
1 x "Einfach. Lecker. Brot." von Jo Semola
Richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck
Brot backen ist eine Kunst, besonders im deutschsprachigen Raum. Ob mit Sauerteig, Hefe oder Vollkorn, die Vielfalt von Brot, Brötchen und anderen Backwaren ist unendlich groß: Dieses Buch von dem erfolgreichen TikToker Jo Semola ist für alle, die Brot lieben, gerne selbst backen oder damit anfangen möchten. Wie das geht, zeigt er Schritt für Schritt in seinen zahlreichen Videos und inspiriert dabei seine Community. Hilfreiche Tipps und Tricks zu Equipment, Getreide- und Mehlsorten sowie zu Techniken für die Herstellung von unterschiedlichen Teigen und Gebäckformen ermöglichen Anfängern einen perfekten Einstieg in die Welt des Brotbackens. Von der einfachen, schnellen Zubereitung bis hin zu aufwendigeren Backwaren: Auch bereits erfahrene Bäcker lernen hier noch etwas dazu. Hiermit zaubert man zu Hause für Familie und Freunde herrlich duftende frische Brötchen, saftiges Sauerteigbrot, zartes Hefegebäck, knuspriges Stangenbrot und leckere süße Backwaren. Das einzige Brotbackbuch, das man braucht!
Copyright: ©filmfluence GmbH
Wert 25,00 EUR
Um am Gewinnspiel teilzunehmen musst du diese drei Punkte erledigen und beachten:
- Schreibe mir bitte hier unter diesem Beitrag in die Kommentare wegen welcher Rezepte du mir folgst (Brot, Kuchen, Liköre etc.) und welches dein absolut liebstes Rezept aus meinem Blog ist.
- Trage dich mit deinem Vor- und Nachnamen in die Kommentare ein, damit ich die Gewinner hier bekannt geben kann. Eine Teilnahme mit unvollständigem Namen ist ausgeschlossen.
- Teilnehmen darfst du, wenn du über 18 Jahre alt bist und über einen Wohnsitz in Deutschland verfügst. Das braucht du aber nicht dazuschreiben!
Nur wenn du die ersten zwei Punkte erledigt hast und der dritte auch passt, dann bist du im Lostopf.
Das Gewinnspiel endet am 26.12.2023 um 23:59 Uhr. Kommentare, die später eingehen werden nicht mehr gezählt.
Am 27.12.2023, im Laufe des Tages, schalte ich die Kommentare frei und lose aus, danach gebe ich die Gewinner hier bekannt und schreibe ihnen auch eine Mail. Schau dann aber unbedingt wieder hier rein ob du gewonnen hast und melde dich bei mir, falls dich meine Mail nicht erreicht!
Wichtig! Lies bitte die Teilnahme und Datenschutzbedingungen für das Gewinnspiel!
Und jetzt wünsche ich dir ganz viel Glück, meine Daumen sind gedrückt! 😀
Hey, ich hoffe du hattest ein wunderschönes Weihnachtsfest mit viel Genuss!
Wow, hier gab es wieder so viele wunderbare und sehr liebe Kommentare über die ich mich wahnsinnig gefreut habe! Ich habe jeden einzelnen gelesen und auch Sascha hat sich sehr gefreut, dass ein paar wenige auch an ihn gedacht und ihm schöne Weihnachten gewünscht haben. Danke für all die lieben Worte!
Gerade habe ich Glücksfee gespielt und mit einem Zufallsgenerator die Gewinner gezogen. 😀 Bist du schon gespannt? Dann schau jetzt schnell nach ob du auch dabei bist!
Gewonnen haben:
- Diana Ćetković: Bio Backset 1 von der Bio Mühle Eiling
- Bettina Nigl: Bio Backset 2 von der Bio Mühle Eiling
- Andrea Reimsbach: Birkmann Backset von Backfreunde
- Regine Wittchen: Jamie Oliver: 5 Zutaten Mediterran vom Dorling Kindersley Verlag
- Andrea Gutknecht: Jamie Oliver: 5 Zutaten Mediterran vom Dorling Kindersley Verlag
- Silke Vossler: Jamie Oliver: 5 Zutaten Mediterran vom Dorling Kindersley Verlag
- Katja Ecker: Cucina Vegetariana vom Dorling Kindersley Verlag
- Michaela Münch: Cucina Vegetariana vom Dorling Kindersley Verlag
- Daniela Thalmeier: Cucina Vegetariana vom Dorling Kindersley Verlag
- Rosa Rudolph: Jo Semola Einfach. Lecker. Brot. vom riva Verlag
Ich wünsche allen Gewinnern ganz viel Freude mit ihrem Gewinn! 😀
